ダイエットやボディメイクにおいて、食事による摂取カロリーとその栄養素(たんぱく質、炭水化物、脂質)のバランスが重要です。
現代人は炭水化物なかでも糖質を取りすぎる傾向にありますので、できるだけたんぱく質を多くするとうまくいくことが多いです。
特に減量期に気にせず食べられる食材を理解しておくと、メニューが決めやすくなります。
そこで含有たんぱく質量に対する、その食材のカロリーを比較してみました。
やはりチキンや魚介は優秀ですね。
低カロリー、高タンパク質な食材
食材 |
カロリー(kcal) |
タンパク質(g) |
カロリー/タンパク質 |
BCAA10g |
40 |
10.0 |
4.0 |
サラダチキン711プレーン |
120.8 |
27.4 |
4.4 |
シバエビ100g |
58 |
13.1 |
4.4 |
タラ 100g |
77 |
17.6 |
4.4 |
卵白100g |
47 |
10.5 |
4.5 |
ささみ100g |
105 |
23.0 |
4.6 |
プロテインプレーン30g |
116 |
25.0 |
4.6 |
プロテインフレーバー30g |
111 |
23.4 |
4.7 |
鶏胸肉(皮無し)100g |
108 |
22.3 |
4.8 |
イカ300g |
264 |
54.3 |
4.9 |
牛すじ |
155 |
28.3 |
5.5 |
かつおのたたき100g |
155 |
27.8 |
5.6 |
サーモンの刺身 100g |
139 |
22.5 |
6.2 |
ブロッコリー100g |
33 |
4.0 |
8.3 |
かにかま |
80 |
8.4 |
9.5 |
木綿豆腐一丁 |
216 |
19.8 |
10.9 |
絹豆腐一丁 |
168 |
14.7 |
11.4 |
1本満足バー プロテインチョコ |
180 |
15.0 |
12.0 |
低脂肪牛乳200ml |
96 |
7.9 |
12.2 |
卵一個 |
91 |
7.4 |
12.3 |
無調整豆乳100ml |
58 |
4.5 |
12.9 |
豚肩ロース100g |
253 |
17.1 |
14.8 |
ライトツナ |
176 |
11.3 |
15.6 |
シーチキン |
210 |
11.6 |
18.1 |
オートミール |
304 |
11.0 |
27.7 |